Разделы

Календарь

Май 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Архив

Торт горчичный

Этому торту горчица придает оригинальный вкус.

Состав:

  • 4 яйца взбить с одним стаканом сахара (сахара можно класть меньше);
  • 1 стакан сметаны, добавить четверть чайной ложки соды;
  • 1 неполная столовая ложка порошка горчицы;
  • 2,5 стакана муки;
  • 1 столовая ложка сливочного масла.

Все перемешать и печь 40 минут при температуре 180 – 200 градусов. Верх торта можно смазать глазурью и посыпать размельченными грецкими орехами.

Для приготовления глазури возьмите:

  • 0,5 стакана сахара;
  • 4 столовые ложки молока;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • 1 столовую ложку какао.

Все перемешать и поставить на огонь, помешивая довести до кипения. Кипятить 5 минут.

Полить горячей глазурью торт.

Comments are closed.