Этому торту горчица придает оригинальный вкус.
Состав:
- 4 яйца взбить с одним стаканом сахара (сахара можно класть меньше);
- 1 стакан сметаны, добавить четверть чайной ложки соды;
- 1 неполная столовая ложка порошка горчицы;
- 2,5 стакана муки;
- 1 столовая ложка сливочного масла.
Все перемешать и печь 40 минут при температуре 180 – 200 градусов. Верх торта можно смазать глазурью и посыпать размельченными грецкими орехами.
Для приготовления глазури возьмите:
- 0,5 стакана сахара;
- 4 столовые ложки молока;
- 25 грамм сливочного масла;
- 1 столовую ложку какао.
Все перемешать и поставить на огонь, помешивая довести до кипения. Кипятить 5 минут.
Полить горячей глазурью торт.
