|
|
By valya, on Апрель 29th, 2012% Салаты из сельди достаточно питательны, в то же время это более легкие салаты, чем с говядиной или свининой. Ниже приводятся повседневные салаты, достаточно простые в приготовлении. Соленую сельдь лучше перед применением вымочить. Если сельдь сильно соленая, ее вымачивать необходимо 10-15 часов, если слабо соленая, 3-4 часа. При вымачивании вода меняется несколько раз. Слабо соленую сельдь . . . → Read More: Салаты из сельди.
By toma, on Апрель 19th, 2012% Правила приготовления рыбы отварной.
Для варки используют рыбу почти всех пород. Не рекомендуется отваривать рыбу, которая крошится, а также рыбу с резко выраженным запахом и специфическим вкусом.
Рыбу можно варить либо одним куском, либо небольшими порциями весом 75 – 100 грамм. Рыба, сваренная крупным куском, вкуснее и сочнее.
Рыбу, . . . → Read More: Отварная рыба. Рецепты приготовления.
By valya, on Февраль 24th, 2012% Соусы являются основной составляющей частью рыбных блюд; они разнообразят вкус и повышают их питательность. Ниже приводятся наиболее простые и популярные рецепты соусов к рыбе. Для приготовления многих соусов к рыбе используется бульон, в котором варилась рыба, или же его специально готовят из голов и костей, получаемых при разделке рыбы (жабры у голов обязательно убирать). Основой . . . → Read More: Соус к рыбе. Рецепты соусов к рыбе. Белый соус к рыбе. Красный соус к рыбе.
By valya, on Январь 30th, 2012% Кулебяка отличается от пирога своей формой: пирог обычно делается широким и плоским, а кулебяка должна быть более узкой и высокой. Кроме того, иногда кулебяку готовят с двумя или тремя различными начинками, располагая их слоями. Ниже даны наиболее популярные рецепты кулебяк: кулебяка с мясом, кулебяка с рыбой, кулебяка с курицей, кулебяка с капустой, кулебяка с грибами. . . . → Read More: Кулебяка. Приготовление кулебяки. Тесто для кулебяки.
By valya, on Январь 16th, 2012% Овощные котлеты очень вкусны, их можно использовать, как самостоятельное блюдо, а также как гарнир к мясу или курице (конечно не все). Приведенные рецепты котлет из овощей не содержат каких-либо дефицитных составляющих, достаточно просты в приготовлении.
Рецептов котлет из овощей великое множество. Ниже приводятся рецепты морковных котлет с курагой, капустных котлет, картофельных котлет с творогом, картофельных . . . → Read More: Овощные котлеты. Морковные котлеты. Капустные котлеты. Картофельные котлеты. Рецепты котлет из овощей.
By valya, on Январь 8th, 2012% Блюда из тыквы вкусны, полезны и не требуют много времени на приготовление. Ниже приводятся рецепты блюд из тыквы жареной, тыквы тушеной и тыквы запеченной.
Блюда из тыквы могут использоваться, как самостоятельные блюда, а также как гарниры к мясным блюдам или блюдам из курицы, такие как тыква жареная, тыква с картофелем или тыква с фасолью.
Подготовка . . . → Read More: Блюда из тыквы. Тыква жареная. Тыква тушеная. Тыква запеченная. Рецепты блюд из тыквы.
By valya, on Январь 6th, 2012% Дано описание нескольких рецептов омлета из яиц. Омлеты из яиц вкусны. Приготовление омлета из яиц несложно, кроме того, занимает немного времени. Привожу рецепты наиболее вкусных и оригинальных омлетов:- омлет натуральный, омлет с грибами, омлет с яблоком. Также даны три рецепта омлета с рыбой.
Омлет натуральный. Рецепт приготовления омлета натурального.
Состав омлета натурального (на одну порцию):
. . . → Read More: Блюда из яиц. Омлеты из яиц. Рецепты омлета из яиц. Приготовление омлета.
By valya, on Январь 2nd, 2012% Для приготовления описанных ниже блюд из икры речной рыбы может быть использована икра любой крупной речной рыбы. Способ подготовки икры речной рыбы (освобождение от пленок) описан в конце (смотри бутерброды).
Рецепт блюда из икры речной рыбы, запеченной с хлебом.
Состав блюда из икры речной рыбы:
200 грамм свежей икры; 1 луковица; 2 ломтика пшеничного хлеба . . . → Read More: Блюда из икры речной рыбы. Икра речной рыбы, запеченная в духовке. Бутерброды с икрой речной рыбы.
By toma, on Декабрь 30th, 2011% Салат мексиканский с рисом.
Состав салата мексиканского:
2 помидора; 1 банка консервированной кукурузы (300 грамм); 1 зеленый сладкий перец; 1 красный сладкий перец; 150 грамм вареного риса; 3 банана; 150 грамм креветок; 1 маленький пучок кориандра; 50 грамм соленого жареного арахиса; 100 мл оливкового масла; Сок 1 лимона; 2 веточки петрушки; соль, перец . . . → Read More: Салат мексиканский.
By toma, on Декабрь 30th, 2011% Бутерброды со шпротами и помидорами.
Состав бутерброда со шпротами и помидорами:
1 банка шпрот; 2 помидора; 2 чайные ложки измельченного зеленого укропа. Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Buzz it up Share via MySpace share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Share on vkontakte Subscribe to . . . → Read More: Бутерброды со шпротами.
|
|