Рубрики







Блюда из трески.

Рецепты блюд из трески.

Мясо трески  богато важными для человеческого организма веществами – белками, солями йода, марганца, экстрактивными веществами. Треска может достигать довольно больших размеров. Её плотное белое мясо без мелких межмышечных костей при хорошей кулинарной обработке очень вкусное.

Треска отварная.

Крупную треску необходимо разделать на филе с кожей и реберными . . . → Читать далее: Блюда из трески.