Рубрики







Паштеты.Рецепты.

Паштет из говяжьей печени, приготовленный в духовке. Рецепт 1.

Состав паштета:

500 грамм говяжьей печени; 125 грамм копченой свиной грудинки; 1 зубчик чеснока; 3 луковицы; 30 мл коньяка; 80 -100 грамм сала; 1 чайная ложка молотого черного перца; 1 чайная ложка соли. Приготовление паштета.

Свиную грудинку, чеснок, лук и печень варить . . . → Читать далее: Паштеты.Рецепты.