Рубрики







Салаты и паштеты из печени.

Даны простые рецепты салатов с печени куриной, а также рецепты паштетов из печени говяжьей и печени куриной.

Рецепт салата с куриной печенью и с грецкими орехами.

Состав салата из куриной печени:

300 грамм куриной печени; 1 луковица; 80 — 100 грамм очищенных грецких орехов; 3 столовые ложки оливкового масла 50 грамм  сливочного масла; соль, черный . . . → Читать далее: Салаты и паштеты из печени.

Салаты из сельди.

Салаты из сельди достаточно питательны, в то же время это более легкие салаты, чем с говядиной или свининой. Ниже приводятся повседневные салаты, достаточно простые в приготовлении. Соленую сельдь лучше перед применением вымочить. Если сельдь сильно соленая, ее вымачивать необходимо 10-15 часов, если слабо соленая, 3-4 часа. При вымачивании вода меняется несколько раз. Слабо соленую сельдь . . . → Читать далее: Салаты из сельди.

Салат мексиканский.

Салат мексиканский с рисом.

Состав салата мексиканского:

2 помидора; 1 банка консервированной кукурузы (300 грамм); 1 зеленый сладкий перец; 1 красный сладкий перец; 150 грамм вареного риса; 3 банана; 150 грамм креветок; 1 маленький пучок кориандра; 50 грамм соленого жареного арахиса; 100 мл оливкового масла; Сок 1 лимона; 2 веточки петрушки; соль, перец . . . → Читать далее: Салат мексиканский.

Бутерброды. Рецепты.

Бутерброды со шпротами и помидорами. Состав бутерброда со шпротами и помидорами:

1 банка шпрот; 2 помидора; 2 чайные ложки измельченного зеленого укропа.

Приготовление бутерброда. Помидоры вымыть, обтереть досуха и нарезать кружочками Шпроты выложить на тарелку и нарезать поперек, большие рыбки на 4 части, а маленькие на 3 части. На каждый ломтик хлеба положить по 3 . . . → Читать далее: Бутерброды. Рецепты.

Морская капуста. Рецепты.

Морская капуста. Польза.

Морская капуста (ламинария) – это  морская бурая водоросль, растущая как в северных широтах, так и в южных. Считается, что морская капуста в северных и дальневосточных морях и океанах, значительно полезней морской капусты, добываемой в южных морях, так как капуста, добываемая в северных морях, содержит больше йода. Врачи Древнего Китая называли . . . → Читать далее: Морская капуста. Рецепты.

Фруктовый салат. Рецепты.

Фруктовый салат из бананов с яблоками.

Состав салата:

5 бананов; 3 яблока; 0,5  лимона; 2 апельсина; 2 яичных желтка; 2 столовые ложки сахара; ½ — ¾ стакана сметаны или сливок; 1 столовая ложка измельченных грецких орехов. Приготовление фруктового салата.

Бананы почистить и нарезать ломтиками. Яблоки натереть на крупной терке. Очищенные апельсины . . . → Читать далее: Фруктовый салат. Рецепты.

Салаты из курицы. Салат с курицей и кукурузой. Салат с курицей и грибами. Салат с курицей и орехами.

Салаты из курицы достаточно питательны, в то же время это более легкие салаты, чем с говядиной или свининой. Ниже приводятся три повседневных салата, достаточно простых в приготовлении:- салат с курицей и кукурузой, салат с курицей и грибами и салат с курицей и орехами.

Рецепт салата с курицей и кукурузой.

Состав салата с курицей и кукурузой:

. . . → Читать далее: Салаты из курицы. Салат с курицей и кукурузой. Салат с курицей и грибами. Салат с курицей и орехами.

Салат из цветной капусты с консервированными кукурузой и горошком и крабовыми палочками.

Состав салата из цветной капусты:

1 крупная головка цветной капусты; 1 банка консервированного горошка; 1 банка консервированной кукурузы; 200 граммов крабовых палочек; 3 яйца; 3 сладких болгарских перцев; майонез по вкусу. . . . → Читать далее: Салат из цветной капусты с консервированными кукурузой и горошком и крабовыми палочками.

Салат весенний. Салат с зеленым луком. Салат с крапивой. Салат с одуванчиком.

Салат весенний на даче можно приготовить быстро или из зеленого лука, или из молодой крапивы, или из листьев одуванчика, или из всех выше перечисленных компонент.

Рецепт салата с зеленым луком

Состав салата с зеленым луком:

1 стакан зеленого лука; 2 яйца; растительное масло или сметана или майонез; соль.

Зеленый лук ополоснуть холодной водой, дать воде . . . → Читать далее: Салат весенний. Салат с зеленым луком. Салат с крапивой. Салат с одуванчиком.

Салат из редьки.

Редька на Руси всегда пользовалась популярностью. Приведенные ниже рецепты салатов из редьки могут готовиться и в постные дни. Разница в приготовлении салата из черной редьки и салата из зеленой редьки небольшая и описывается прямо в рецепте. Салаты из редьки очень полезны, особенно весной.

Рецепт салата из черной (зелёной) редьки с морковью.

Состав салата из черной . . . → Читать далее: Салат из редьки.