Рубрики

Суп харчо. Рецепты.

Суп харчо из свинины.

Состав супа харчо:

500 грамм свинины; 5 луковиц; 3 – 4 столовые ложки пшена или вермишели; 50 – 60 грамм толчёных семян кинзы; 0,5 чайной ложки корицы; 0,5 чайной ложки гвоздики; 2 дольки чеснока; 0,5 чайной ложки хмели – сунели; 4  веточки зелени кинзы и петрушки; ткемали; винный уксус . . . → Читать далее: Суп харчо. Рецепты.