Сладкий перец богат витаминами С, А, В1, В2 и минеральными солями, особенно много солей калия. В зрелых плодах сладкого перца содержится аскорбиновая кислота, количество которой уступает только шиповнику. Плоды перца сладкого долго хранятся в свежем виде, хорошо переносят транспортировку.
Перец сладкий – теплолюбивая культура, поэтому на Урале он лучше всего растет . . . → Read More: Сорта перца сладкого.
Comments are closed 
