Рубрики

Семена свеклы.

Свекла — двухлетнее растение. В первый год образуется корнеплод, во второй год появляются цветочные стрелки и созревают семена. Корнеплод свеклы содержит органические кислоты, клетчатку, белок, сахар, минеральные соли, жиры, витамины и др. В пищу применяют корнеплоды, черешки и листья свеклы. Ботва молодой свеклы содержит в большом количестве белок, минеральные вещества и витамины. Из свеклы готовят . . . → Читать далее: Семена свеклы.