Рубрики







Консервирование огурцов.

Огурцы, маринованные с листьями дуба, вишни, смородины.

Состав:

10 кг огурцов; 500 грамм корня хрена; 10 – 15 зубчиков чеснока; 5 – 7 лавровых листьев; 10 штук дубовых листьев; 10 штук листьев черной смородины; 10 штук вишневых листьев; 10 – 15 грамм семян горчицы; 300 – 400 грамм укропа.

Для маринада:

. . . → Читать далее: Консервирование огурцов.