Рубрики







Греческий салат с брынзой.

Состав:

  • 2 свежих огурца;
  • 1 большой помидор;
  • 1 большой сладкий перец;
  • 1 синяя луковица;
  • 0,5 банки маслин без косточек;
  • 100 грамм брынзы;
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • соль по вкусу.

Крупно порезать огурцы и помидор, перец порезать соломкой, порезать лук кольцами, маслины разрезать пополам. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Заправить оливковым маслом, посолить и  перемешать. Брынзу лучше брать болгарскую, так как она не размокает.

Comments are closed.