Дача, сад и огород на Урале

За  23 года дачной жизни мы приобрели богатый опыт в сооружении печек, как банных (4 штуки), так и обогревательных в доме (4 штуки). Причем  каждая из них  служила верой и правдой не менее пяти лет. Почему мы их переделывали?  Да не потому, что они были плохими, просто так уж получилось, что три члена нашей семьи имеют очень полезные для деревни специальности: строитель, биолог и теплотехник.  Причем теплотехник имеет натуру экспериментатора. Ream more »

Состав:

• 200 грамм  меда;
• 1 стакан сахара;
• 3 яйца;
• 100 грамм сливочного масла;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 2 стакана муки. Ream more »

Состав:

• 2 стакана размолотого геркулеса;
• 2 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• 2 яйца;
• 0,5 стакана растопленного сливочного масла;
• 1 чайная ложка соды, гашеная небольшим количеством уксуса;
• 1 стакан изюма;
• 3 столовые ложки молока;
• немного соли. Ream more »

Достоинство этих пирожных,  то что они готовятся достаточно быстро и не требуют выпекания в духовке.

Состав:

• 1 стакан сахара;
• 1 стакан молока;
• 2 чайные ложки какао;
• 200 грамм сливочного масла;
• 300 грамм ванильных сухарей;
• 1 стакан измельченных орехов
• 0,5 стакана сахарной пудры;
• 1 чайная ложка какао для обвалки. Ream more »

Этот торт очень вкусен и его можно выставлять на праздничный стол без смазки и украшений.

Состав:

• 1 стакан  грецких орехов;
• 1стакан размоченного изюма;
• 1 стакан сметаны;
• 3 яйца;
• 1 стакан сахара;
• 50 грамм сливочного масла;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 2,5 стакана муки. Ream more »

Этому торту горчица придает оригинальный вкус.

Состав:

• 4 яйца взбить с одним стаканом сахара (сахара можно класть меньше);
• 1 стакан сметаны, добавить четверть чайной ложки соды;
• 1 неполная столовая ложка порошка горчицы;
• 2,5 стакана муки;
• 1 столовая ложка сливочного масла. Ream more »

Почему  «Космонавт»? Никто этого не знает, но можно предполагать, что он родился в прошлом веке в честь одного знаменательного события (1961 год).  Торт очень нежный. Ream more »

Важнейшая часть печи – топка (или топливник).  Печь с правильно устроенной топкой сэкономит дрова и быстрее обогреет помещение.

Правильно же устроенной топкой надо считать такую, которая обеспечит достаточное количество воздуха в зоне горения, будет вмещать достаточное количество топлива и сохранять высокую температуру горения. Ream more »

Ширина и длина фундамента под печь должны быть на 10 – 15 см больше её размеров.

Важно! Фундамент под печку не должен соприкасаться с фундаментом дома, так как нагрузки на фундаменты разные, следовательно, и осадки будут разными, что может привести к появлению трещин. Пространство между фундаментами можно засыпать песком. Ream more »