Разделы

Календарь

Февраль 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

Архив

Капустная запеканка.

Состав запеканки:

400 грамм капусты; 3 яйца; 2 столовые ложки растительного масла; соль по вкусу. . . . → Read More: Капустная запеканка.

Говядина с фасолью и помидорами.

Состав блюда:

600 грамм безкостной говядины; 600 грамм фасоли; 1 луковица; 5-6 помидор; 3 столовые ложки жира; 1 столовая ложка муки; красный молотый перец,  соль по вкусу. . . . → Read More: Говядина с фасолью и помидорами.

Индейка с луком – пореем и белым вином, приготовленная в духовке.

Состав блюда из индейки:

600 грамм мяса индейки; 200 грамм лука – порея; 2 яблока; 200 грамм белого вина; соль, перец, приправы по вкусу. . . . → Read More: Индейка с луком – пореем и белым вином, приготовленная в духовке.

Луковый пирог. Приготовление пирога с начинкой из лука.

Для приготовления теста:

1 стакан муки; 125 грамм сливочного масла; 3 столовые ложки сметаны; соль по вкусу.

Для приготовления начинки пирога лукового:

1 кг репчатого лука; 3 столовые ложки сливочного масла; 1, 5 чайной ложки соли; 0,5 чайной ложки сахара; 0,5 чайной ложки молотого черного перца; 4 яйца; 1, 5 стакана сметаны; . . . → Read More: Луковый пирог. Приготовление пирога с начинкой из лука.

Филе лосося, тушеное в вине с луком – пореем.

Состав блюда из филе лосося:

250 грамм филе лосося или горбуши; 4 стебля лука – порея; 2 яйца; 50 грамм белого вина; 100 грамм сливок; 2 столовые ложки оливкового масла; 1 чайная ложка муки; перец, соль, тимьян по вкусу. . . . → Read More: Филе лосося, тушеное в вине с луком – пореем.

Чеснок. Выращивание озимого и ярового чеснока.

Чеснок – однолетнее растение. По способу выращивания чеснок разделяют на озимый и яровой. Озимый чеснок сажают осенью, а яровой сажают весной. Участок , на котором размещают чеснок должен хорошо освещаться солнцем, не подвергаться затоплению талыми и дождевыми водами, Лучшие почвы для посадки чеснока – супесчаные и суглинистые с нейтральной реакцией.

. . . → Read More: Чеснок. Выращивание озимого и ярового чеснока.

Гидроизоляция фундамента своими рукамиа. Материалы для гидроизоляции.

Если Вы надумали делать гидроизоляцию фундамента своими руками, то перед Вами непременно встанет проблема выбора вида гидроизоляции и  материалов, пригодных для гидроизоляции. При выборе вида и материала для гидроизоляции необходимо учитывать  конкретные условия:

уровень грунтовых вод; силы морозного пучения; неоднородность грунта; условия эксплуатации здания; вид фундамента и т. д.

С точки зрения . . . → Read More: Гидроизоляция фундамента своими рукамиа. Материалы для гидроизоляции.

Болезни и вредители лука. Борьба с болезнями лука.

Ложная мучнистая роса лука.

Возбудитель болезни – гриб, зимующий в луковицах.  Больные луковицы ничем не отличаются от здоровых и хорошо хранятся. Высаженные в землю растения первое время развиваются нормально, примерно через 3-4 недели после посадки становятся угнетенными, листья – желтоватыми, при сильном поражении – вялыми. На поверхности листьев больных растений . . . → Read More: Болезни и вредители лука. Борьба с болезнями лука.

Сорта репчатого лука.

Сорта репчатого лука в зависимости от вкуса делятся на сладкие,острые, полуострые, сладкие. Острые сорта выращивают, как правило, из севка, а сладкие и полуострые сорта – семенами или рассадой. Для длительного хранения больше подходят острые сорта

В таблице приведены сорта репчатого лука и их краткая характеристика.

. . . → Read More: Сорта репчатого лука.

Выгонка лука.

Для выгонки выберите проросшие луковицы, замочите их в теплой воде на 12- 15 часов. Для выгонки лука на перо лучше использовать опилки, которые необходимо залить кипятком. После полного остывания воды опилками наполните любую емкость, высадите луковицы очень плотно друг к другу.

. . . → Read More: Выгонка лука.