Для ускорения всхожести семена перца необходимо стимулировать. Делается это так: семена погрузить на 20 минут в воду, нагретую до 50 градусов (лучше это делать в термосе), затем завернуть во влажную салфетку и на 2 – 3 часа положить под морозильную камеру холодильника, после этого сразу посеять. Ream more »
1 Совет.
Выбор семян надо производить в соответствии с климатическими условиями вашего региона. Если у вас короткое и прохладное лето, то следует сажать растения с коротким
сроком созревания.
2 Совет.
Хорошие перцы вырастают из семян перца, продающегося в магазинах. Но надо помнить, что из выращенных таким образом перцев, семена для последующих посевов брать не стоит, из них ничего хорошего не вырастет.
8 стаканов пшеничной муки, 13 яиц, 350 г топлёного масла, 1л кислого молока, 3 ст. ложки растительного масла.
В муку добавить желтки и топлёное масло и всё как следует перемешать. Развести полученную смесь кислым молоком. Ввести в тесто взбитые белки, опять перемешать, влить растительное масло и выпекать блины на разогретой сковородке. Готовые блины смазывать маслом.
По 2 стакана муки и пива, яйцо, 2 ст. л. сахара, сода, 0.5 стакана растительного масла, 100 г сливочного масла, соль.
Взбить яйцо с сахаром, добавить соду, пиво и половину муки. Замесить тесто и дать ему настояться 10-15 минут. Затем ввести растительное масло, оставшуюся муку, хорошо размешать и печь пышные блинцы. Готовые блинцы поливать растопленным маслом.
1 л воды или молока, 250 г. дрожжей, 2 ст. ложки мёда, 1 стакан растительного масла, соль, 5 стаканов муки, 3 ст. ложки сахара, 2 стакана сметаны, 2 яйца.
В тёплой воде или молоке растопить дрожжи, добавить мёд и сахар. Тщательно перемешать, накрыть полотенцем, оставить в теплом месте примерно на час. Ввести муку, соль, взбитые яйца, замесить тесто и оставить его в тепле. Когда тесто поднимется, положить сметану и растительное масло. Когда тесто подойдёт во второй раз, его тщательно размешать и выпекать. Готовые блины хорошо смазывать маслом.
В 2010 году масленицу празднуют с 8 по 14 февраля.
Масленица (сырная седмица, мясопустная неделя) – неделя, предшествующая великому посту. Во время этой недели уже не едят мясо. Однако масло, молочные продукты, рыбу и яйца есть можно.
Именно из-за таких продуктовых ограничений произошли названия масленичной недели. Из-за запрета на мясо – мясопустная неделя. И это название, и размах в праздновании роднит Масленицу с итальянским карнавалом. (ведь в переводе с итальянского «карнавал» – «говядина, прощай»).
Некоторые историки считают, что в древности Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Однако это еще не все о значении Масленицы. Для славян она долгое время была и встречей Нового года! Ведь до XIV века год на Руси начинался с марта. Даже блины, непременный атрибут Масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому и не скупились наши с вами предки в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье. И называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей». Ream more »
Под помидоры отводят плодородные, лёгкие и средние по механическому составу почвы с нейтральной реакцией среды. Эта культура особенно требовательна к содержанию усвояемого фосфора в почве, хотя и выносит его меньше, чем азота и калия. Ream more »
Фитофтороз поражает растения, выращиваемые как в открытом грунте, так и в теплицах. Первоначально заболевание появляется на листьях картофеля, затем через 10 – 15 дней инфекция переходит на томаты. Из этого следует, что помидоры и картофель надо сажать как можно дальше друг от друга.
Признаком болезни является появление на верхней поверхности листьев бурых пятен, на нижней поверхности – беловатого налёта. На стеблях появляются тёмно – коричневые полосы, на плодах появляются буро – коричневые
пятна.
Причиной болезни является грибок, жизнеспособность, которого уменьшается при увеличении содержания меди в почве.
Развитию фитофтороза способствуют избыточная влага, обильные росы, туман, пониженная ночная температура и повышенная дневная температура, также загущенные посадки помидор
Предпосевная обработка семян 10% – ным раствором марганца в течение 20 минут, затем семена следует промыть. Подкормка рассады и взрослых растений фосфорно – калийными удобрениями.
При загущенных посадках и при наличии большого количества листьев в нижней части растения опасность возникновения болезни значительно увеличивается. Поэтому нижние листья лучше вырезать по 2 – 3 листа в неделю, после появления первых соцветий.
20 граммов сухих измельченных листьев эвкалипта залить спиртом, настаивать неделю, плотно закрыв емкость.
Настойку процедить. Принимать по 20—25 капель настойки на четверть стакана кипяченой воды 3-4 раза в день.
При легких формах сахарного диабета очень полезен будет такой рецепт. Необходимы лишь гречневая крупа и кефир. 2 столовых ложки гречневой крупы перемолоть до состояния муки. Высыпать эту муку в стакан с кефиром и перемешать. Пьют этот напиток дважды в день – утром и вечером, за 30 минут до еды.