Рубрики







Пирожное «Картошка»

Достоинство этих пирожных,  то что они готовятся достаточно быстро и не требуют выпекания в духовке.

Состав:

  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан молока;
  • 2 чайные ложки какао;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • 300 грамм ванильных сухарей;
  • 1 стакан измельченных орехов
  • 0,5 стакана сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка какао для обвалки.

Сухари размельчить с помощью мясорубки. Размешать сахар с какао. Масло положить в молоко довести  до кипения, всыпать сахар. Помешивая,  дождаться полного растворения сахара. Снять молоко с плиты, всыпать сухари, размешать. Из полученной массы скатать шарики и обвалять их в смеси измельчённых орехов, сахарной пудры, какао. Шарики можно завернуть в фольгу и поставить в холодильник.

Вместо сухарей можно использовать печенье.

Comments are closed.