Достоинство этих пирожных, то что они готовятся достаточно быстро и не требуют выпекания в духовке.
Состав:
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан молока;
- 2 чайные ложки какао;
- 200 грамм сливочного масла;
- 300 грамм ванильных сухарей;
- 1 стакан измельченных орехов
- 0,5 стакана сахарной пудры;
- 1 чайная ложка какао для обвалки.
Сухари размельчить с помощью мясорубки. Размешать сахар с какао. Масло положить в молоко довести до кипения, всыпать сахар. Помешивая, дождаться полного растворения сахара. Снять молоко с плиты, всыпать сухари, размешать. Из полученной массы скатать шарики и обвалять их в смеси измельчённых орехов, сахарной пудры, какао. Шарики можно завернуть в фольгу и поставить в холодильник.
Вместо сухарей можно использовать печенье.
