Разделы

Календарь

Февраль 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

Архив

Блюда из курицы. Рецепты из куриных крылышек.

Куриные крылышки в медово – чесночном соусе.

Состав блюда из куриных крылышек:

8 куриных крылышек; 4 столовые ложки меда; 4 зубчика чеснока; растительное масло; зелень петрушки и укропа; соль, черный молотый перец по вкусу. Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Buzz it up Share via MySpace share via Reddit Share . . . → Read More: Блюда из курицы. Рецепты из куриных крылышек.

Блюда из курицы. Рецепты из куриных окорочков.

Куриные окорочка, тушеные с кукурузой.

Состав блюда из куриных окорочков:

1 кг куриных окорочков; 1 банка (не менее 340 грамм) консервированной кукурузы; 3 помидора; 2 зубчика чеснока; 100 грамм твердого сыра; соль по вкусу. Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Buzz it up Share via MySpace share via Reddit Share . . . → Read More: Блюда из курицы. Рецепты из куриных окорочков.

Вторые блюда из курицы. Рецепты запеченной курицы.

Курица, запеченная в духовке с лимоном.

Состав блюда из курицы:

1 курица; 1 лимон; 100 грамм сливочного масла; соль, перец по вкусу. Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Buzz it up Share via MySpace share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Share on vkontakte Subscribe to the comments . . . → Read More: Вторые блюда из курицы. Рецепты запеченной курицы.

Вторые блюда из курицы. Рецепты тушеной курицы.

Курица, тушеная в сметане.

Состав блюда из курицы:

1 курица; 50 грамм сливочного масла; 200 грамм сметаны; 2 яйца; соль, перец по вкусу. Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Buzz it up Share via MySpace share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Share on vkontakte Subscribe to the . . . → Read More: Вторые блюда из курицы. Рецепты тушеной курицы.

Шашлык из курицы, приготовленный в духовке.

Состав блюда:

600 грамм куриных грудок; 500 грамм маленьких конснрвированных помидоров; 2 зеленых сладких перца; 1 столовая ложка оливкового масла; соль и перец по вкусу. Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Buzz it up Share via MySpace share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Share on vkontakte Subscribe . . . → Read More: Шашлык из курицы, приготовленный в духовке.

Курица, маринованная в йогурте, и запеченная в духовке.

Состав блюда:

1 – 1,5кг курицы; 125 мл йогурта без добавок; 1 чайная ложка тертого свежего имбиря; 1 чайная ложка молотого кориандра; 1 чайная ложка зиры; 1 чайная ложка сушеного перца Чили; 1 зубчик чеснока; 0,5 лимона; 50 грамм томатной пасты; 1 луковица; 60 мл растительного масла; 4 дольки лимона; 1 кочан листового салата; соль . . . → Read More: Курица, маринованная в йогурте, и запеченная в духовке.

Рагу из курицы “Сочное”.

Состав:

600 грамм куриной грудки без костей и кожи; 1 красный болгарский перец; полбанки кукурузы; 5 столовых ложек соевого соуса; 100 грамм майонеза; большая луковица или 2  меньшего размера; 6 -7 средних картофелин; растительное масло для поджарки; Соль по вкусу.

Куриные грудки порезать небольшими кубиками и поджарить на сковороде до готовности.

Blog this! . . . → Read More: Рагу из курицы “Сочное”.

Куриные пальчики.

Состав:

500 грамм куриной грудки без костей и кожи; 2 яйца; ¼ стакана молока; мука пшеничная; мука кукурузная; кулинарный жир; растительное масло; Соль, перец красный острый.

Для соуса:

1 столовая ложка томатного кетчупа; 2 столовых ложки коричневого сахара; 2 чайных ложки яблочного уксуса; 1 чайная ложка жидкого дыма (приправа для копчения); сухой чеснок, соль.

Приготовление . . . → Read More: Куриные пальчики.

Курица в вине.

Состав:

800 грамм курятины, разрезанной на 4 порций; 1 литр красного вина; 1 луковица, нарезанная кольцами; 1-2 моркови (нарезать тонкими кружками); 2 зубчика чеснока; 2 столовые ложки растительного масла (лучше арахисовое или оливковое); соль, перец, тимьян, лавровый лист  по вкусу.

Положить в эмалированную кастрюлю куски курицы, лук и морковь. 

Blog this! Bookmark on Delicious Digg . . . → Read More: Курица в вине.

Суп с курицей и грибами

Необычный вкусный суп, любимый нашими мужчинами.

На 3 литра воды:

1 грудка или 2 кусочка филе курицы

100 грамм свежих шампиньонов

2 средние моркови

2 средние луковицы

2 крупные картофелины

100 грамм макарон

2 яйца

оливковое или рафинированное подсолнечное масло

Специи: чеснок гранулированный, куркума, перец красный, перец черный, майоран, розмарин, петрушка по вкусу.

Blog this! . . . → Read More: Суп с курицей и грибами