Разделы

Календарь

Февраль 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

Архив

Запеканка из овощей.

Запеканка из картофеля с морковью и тыквой.

Состав запеканки:

250 грамм картофеля; 200 грамм моркови; 250 грамм тыквы; 3 столовых ложки сливочного масла; 1 столовая ложка муки; 350 грамм овощного бульона; 5 столовых ложек толчёных сухарей; соль, толчёный мускатный орех по вкусу. Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Buzz it . . . → Read More: Запеканка из овощей.

Помидоры, фаршированные паштетом из колбасы

5 помидоров

200 г вареной колбасы

2 яйца

2 некрупных луковицы

1 ст ложка сливочного масла

2 с половиной столовых ложки майонеза

50 г голландского сыра

соль, перец

Помидоры разрезать пополам, мякоть вынуть.  Мелкопорезанный лук слегка обжарить на сливочном масле.

Колбасу, лук и сваренные вкрутую яйца пропустить через мясорубку. Добавить майонез, перец и соль.

Хорошо . . . → Read More: Помидоры, фаршированные паштетом из колбасы

Салат из моркови с зеленым горошком

500 г моркови

100 г зеленого грошка

250 г свежих помидоров

100 г листового салата

1 стакан сметаны

соль и сахар

Очищенную морковь потереть на мелкой терке, добавить полстакана  сметаны и перемешать.  В оставшуюся сметану добавить соль и сахар и перемешать до растворения.

Морковь выложить горкой на листья салата, сверху полить сметаной с солью  сахаром.

. . . → Read More: Салат из моркови с зеленым горошком