By toma, on Ноябрь 3rd, 2010%
Рецепт 4.
Помидоры вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, лук и сельдерей порезать. Всё положить в банки слоями следующим образом: слой помидор, слой лука и сельдерея и т.д. Залить кипящим маринадом, стерилизовать, закупорить.
Состав маринада на 1литр воды:
соль – 50 грамм; сахар – 100грамм; уксус фруктовый – 50 грамм.
Время стерилизации:
0,5л – 25 . . . → Read More: Томаты, маринованные с луком и сельдереем.
By toma, on Ноябрь 1st, 2010%
Рецепт 2.
Томатное пюре без уваривания.
Для приготовления томатного пюре используют зрелые, неиспорченные помидоры.
Томаты моют, разрезают на части и кладут в кастрюлю, доводят до кипения и в горячем состоянии протирают через сито. Размеры отверстий сита должны быть такими, чтобы через них проходили только сок и мякоть. Полученную массу разлить по банкам, стерилизовать, закупорить.
Время стерилизаци:
. . . → Read More: Томатное пюре.
By toma, on Март 7th, 2010%
Сроки посева на рассаду определяются:
временем от появления всходов до созревания; климатическими условиями вашего региона.
Если в вашем регионе средняя разность дневной и ночной температуры в августе составляет 15 – 17 градусов, то лето короткое. Но несмотря на это вы хотите вырастить высокорослые и крупноплодные помидоры, то сеять семена надо за 75 – 80 дней . . . → Read More: Выращивание рассады помидор
By isv, on Февраль 1st, 2010%
Под помидоры отводят плодородные, лёгкие и средние по механическому составу почвы с нейтральной реакцией среды. Эта культура особенно требовательна к содержанию усвояемого фосфора в почве, хотя и выносит его меньше, чем азота и калия.
Blog this! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook Buzz it up Share via MySpace share via Reddit . . . → Read More: Уход за помидорами в течение лета
By isv, on Февраль 1st, 2010%
Фитофтороз (фитофтора) томатов– грибковое заболевание.
Фитофтороз (фитофтора) поражает растения, выращиваемые как в открытом грунте, так и в теплицах. Первоначально заболевание появляется на листьях картофеля, затем через 10 – 15 дней инфекция переходит на томаты. Из этого следует, что помидоры и картофель надо сажать как можно дальше друг от друга.
Признаком фитофтороза (фитофторы) является . . . → Read More: Болезни томатов (помидор)