Этот торт очень вкусен и его можно выставлять на праздничный стол без смазки и украшений.
Состав:
- 1 стакан грецких орехов;
- 1стакан размоченного изюма;
- 1 стакан сметаны;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 50 грамм сливочного масла;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 2,5 стакана муки.
Орехи, изюм, масло порубить до получения однородной массы, Соду всыпать в сметану, размешать. Яйца взбить с сахаром, вылить в сметану, туда же положить порубленные орехи и изюм. Тщательно перемешать. Всыпать муку и перемешать. Выложить в форму, дать постоять 20 – 30 минут. Выпекать при180 – 200 градусах в течение 40 минут.
