Рубрики







Варенье из тыквы с лимоном.

Состав:

  • 1 кг очищенной тыквы;
  • 700 грамм сахара;
  • 2 лимона;
  • корица по вкусу.

Тыкву почистить, освободить от семян и нарезать кубиками или полосками не более 2 см. Лимон нарезать вместе с кожурой на небольшие кусочки. В кастрюлю налить немного воды, насыпать сахар, поставить на огонь и помешивая дождаться растворения сахара. Засыпать нарезанные тыкву и лимон, перемешать, варить на сильном  огне до закипания, добавить корицу. Далее варить на слабом огне до тех пор, пока кусочки тыквы не станут прозрачными, разлить по банкам и поставить в прохладное место

Comments are closed.