Рубрики







Яичные блины.

Состав теста для блинов:

  • 3 стакана муки;
  • 10 яичных желтков;
  • 3 стакана молока;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • соль по вкусу;
  • растительное масло.

Яичные желтки растереть с солью и сахаром. Добавить муку, размягчённое сливочное масло, молоко. С помощью блендера взбить тесто. Блины выпекать на горячей сковороде, смазанной растительным маслом.

Comments are closed.