Рубрики







Запеканка из свеклы с творогом.

Состав запеканки из свеклы:

  • 1кг свеклы;
  • 800 грамм творога;
  • 1,5 стакана молока;
  • 1,5 стакана муки;
  • 1,5 стакана сметаны;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 2 яйца;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль по вкусу.

Приготовление запеканки.

Сварить свеклу (лучше в пароварке), очистить, пропустить через мясорубку вместе с творогом. Добавить в свеклу молоко, муку, яйца, сахар, соль, размешать. Смазать маслом форму или сковороду, выложить в нее запеканку, поставить в предварительно разогретую духовку, выпекать при температуре 180 – 200 градусов 25 – 30 минут. Подавать на стол со сметаной.

Comments are closed.